Лучшие блюда, кофе и многое другое от Адама Эрнандеса в Клинтонвилле

Jul 28, 2023

Адам Эрнандес приехал в Колумбус в 2008 году вслед за девушкой из своего дома в Бронксе. Отношения сошли на нет, но «Я влюбился в Колумбус и Клинтонвилль и никогда не уезжал», — говорит популярный местный художник и монументалист. «Мне нравится необычность Клинтонвилля».

Лесные чудеса

Эрнандес, его жена Молли Райан и их маленький сын Рэй проводят много времени на тропе Олентанги недалеко от своего дома в Клинтонвилле. «Мне нравятся ответвления, оленьи тропинки в лесу», — говорит Эрнандес, добавляя, что «раньше он прокрадывался туда и немного рисовал на разрушенных цементных блоках».

Встряска Явы

Global Gallery — любимая кофейня Эрнандеса. Обычно он пьет кофе с порцией эспрессо. «Это одновременно и арт-пространство, а иногда и музыка, и фургоны с едой», — говорит он. Эрнандес делает наклейки, украшенные своими произведениями искусства, и коллекционирует художественные наклейки со всего мира. Он застрял несколько штук возле галереи «Глобал» и на телефонных столбах вдоль Хай-стрит. «Они спрятаны на виду», — говорит Эрнандес.

Любимый картофель фри

Паб O'Reilly’s — любимое место всей семьи. «Бургеры и крылышки великолепны, но рыба с жареным картофелем и ирландский эль Smithwick’s — это то, что мне нравится», — говорит Эрнандес.

Подготовка Пернила

Эрнандес чтит свое пуэрториканское наследие, готовя для гостей пернил (медленно обжаренную свиную лопатку). Рынок Вейланда — его любимый продуктовый магазин, где можно купить свиную лопатку. «У них есть все, что вам нужно, чтобы приготовить отличную мясную тарелку и отличный выбор пива и вин», — говорит он.

Фермерский Свежий

Субботнее утро предназначено для поездок на фермерский рынок Клинтонвилля, который работает с апреля по ноябрь. «Мне нравится семья, которая продает рыбу; Я беру тилапию, а раз в неделю мы готовим тако с рыбой», — говорит Эрнандес. «Мне также нравится турецкая пекарня, где пекут хлеб с сыром внутри и кунжутом снаружи».

Экономный шопинг

Комиссионный магазин «Волонтеры Америки» на Индианоле — еще одна регулярная остановка. «Я купил там много пустых футболок и распечатал на них [свои работы], а также купил старые картины для холстов, а затем рисовал или печатал поверх них», — говорит Эрнандес.

Эта история из августовского номера Columbus Monthly за 2023 год.