Простой школьный ланч-бокс от детского диетолога NI

Jul 25, 2023

Несколько полезных советов, которые помогут превратить рутинную работу с ланч-боксом в приятное и успешное занятие.

Я доктор Кирсти Портер, детский диетолог, работающий над тем, чтобы дать таким семьям, как ваша, знания и стратегии для воспитания счастливых и здоровых едоков.

В начале учебного года перед родителями снова стоит ежедневная задача создания школьных ланч-боксов, которые были бы не только питательными, но и привлекательными для их детей. Как опытный детский врач-диетолог, я понимаю препятствия, с которыми сталкиваются родители, когда дело касается сбалансированного и безстрессового обеда.

Вот несколько полезных советов, которые помогут превратить рутину с ланчем в приятный и успешный опыт.

Читать далее: Лучшие советы мамы семерых детей NI, которые помогут сделать школьное утро менее напряженным

Начните с стремления к балансу продуктов из каждой из пяти пищевых групп. Это гарантирует, что ваш ребенок получит необходимые питательные вещества, необходимые ему для питания и поддержания уровня энергии в течение дня.

Углеводы, такие как хлеб, булочки, роллы, макароны, рис и кус-кус.

Белок, такой как мясо, рыба, бобовые или бобы.

Фрукты и овощи - думайте о радуге

Молочные продукты или молочные альтернативы

Полезные жиры, такие как авокадо, оливковое масло или хумус.

Позвольте им выбирать из имеющихся у вас вариантов, таких как фрукты или овощи, начинки для бутербродов, и собирать себе обед. Это придаст им уверенности, повысит их независимость и увеличит их шансы съесть продукты, которые они помогали готовить. В зависимости от возраста вашего ребенка вы можете предложить ему готовить их каждый день до или после ужина, сделайте это частью своего распорядка дня.

Выбирайте предметы, удобные для пальцев, которые способствуют исследованию и взаимодействию с едой. Они также быстрые и позволяют детям есть более самостоятельно. Нарезанные овощи, кусочки фруктов и сырные палочки — это здоровые и простые в употреблении блюда. Выбор еды может помочь оживить обстановку и поддержать самостоятельное питание.

Хотя введение новых продуктов питания имеет важное значение, комфорт и знакомство также играют важную роль. Добавление любимых любимых продуктов дает чувство безопасности и гарантирует, что ваш ребенок получит удовольствие от еды, поскольку это безопасные и проверенные продукты. Небольшие изменения, например, предложение разных видов хлеба или булочек, могут помочь обеспечить разнообразие и избежать усталости от вкуса.

Визуально привлекательная коробка для завтрака может вызвать любопытство и аппетит, повышая вероятность того, что ее съедят. Вам не обязательно быть Пикассо или часами создавать шедевры! Вместо этого вы можете легко создавать визуально привлекательные обеды, используя формочки для печенья, придавая бутербродам и фруктам игривый дизайн. Почему бы не попробовать время от времени делать ланч-бокс на тему животных? Вы можете нарезать хлеб нужной формы или купить дешевые формочки, чтобы добиться желаемого эффекта! Примеры включают гусениц, сов, мышей, бабочек или динозавров. Приготовьте джазовый салат и фрукты, сделав радужную банку, или приготовьте шашлык!

Повысьте питательную ценность ланч-бокса вашего ребенка, добавляя дополнительные ингредиенты в его любимые блюда. Например, рассмотрите возможность добавления семян чиа или молотых семян льна в йогурт, чтобы получить дополнительную дозу полезных жиров и клетчатки. Смешайте овощи с соусом для пасты. Эти небольшие изменения гарантируют, что каждый кусочек будет полон вкуса, не изменяя привычный вкус, который любит ваш ребенок.

Превратите поход за продуктами в увлекательное приключение. Позвольте вашему ребенку выбирать фрукты, овощи и другие продукты, давая ему право голоса в том, что входит в его обед. В некоторых супермаркетах есть детские тележки, вы можете дать им список покупок с картинками и попросить их выбрать несколько товаров и добавить их в свою тележку.

Сделайте коробку для завтрака интересной, меняя варианты и адаптируясь к предпочтениям вашего ребенка. То, что работает через неделю, может измениться, поэтому важно сохранять гибкость. Знакомство с новыми вкусами помогает избежать скуки. Вы можете заменить его разными фруктами и овощами, купить те, которые продаются в супермаркетах.